L'ONG Shagrha basée au Caire a mis au défi les volontaires égyptiens de planter des centaines et des milliers d'arbres fruitiers d'ici 2030. Beaucoup ont déjà répondu à l'appel.
Égypte : Sara's Organic Food cultive, produit et livre des fruits et légumes certifiés biologiques et sans pesticides.
Dibeen Eco Farm a commencé comme une passion où un écolodge familial sert maintenant d'Airbnb pour l'écotourisme.
Pour un approvisionnement biologique des champignons, Lili's Farm n'importe pas de matières premières mais recycle les sous-produits agricoles et les déchets dans des substrats de culture de champignons.
Bioland dispose d'une superficie totale de 600 000 mètres carrés de terres agricoles à forte production de cultures biologiques, d'huiles et de produits laitiers.
Maten's Farm veut faire connaître en Égypte le lombricompostage, processus de production d'engrais organiques de haute qualité à partir de déchets alimentaires.
Syrine Chaalala et Mohamed Gastli ont imaginé un moyen de nourrir les animaux d'élevage avec des insectes : nextProtein est né.
Slim Essid a étudié la floraison des algues et emploie son savoir-faire pour les transformer en produit. Il a appelé son entreprise Aquaponie 4 C.
Afif Chiboub hérite d'une passion pour l'agriculture qui a pu s’épanouir sous la forme d'une terre agricole de plus de 93 hectares : une parcelle soignée par une équipe infatigable de 20 personnes.
"Cuisinez vos restes !" dit Khadija Delval, qui a une approche proposant une cuisine végétarienne avec zéro déchets alimentaires.
Un entrepreneur veut offrir des alternatives saines aux personnes souffrant de la maladie cœliaque, tout en proposant des aliments sains et biologiques aux personnes souffrant d'autres allergies..
Niché discrètement en face d'une synagogue et à côté d'un restaurant éthiopien et jouissant d’un emplacement charmant, le restaurant Nagila Vegan est autant un régal pour l'estomac que pour l'âme.
Lahbib Latrach est encore doctorant lorsqu'il met au point une technologie appelée 'système de stratification multi-sols', qui élimine les substances polluantes et les toxines des eaux usées.
Mongi Kaddoussi veut aider les femmes et la jeunesse sans emploi dans les zones rurales tunisiennes en leur proposant des partenariats. Il a appelé son projet Tadhamen : ‘solidarité’, en arabe.
Israël compte le plus grand nombre de végétaliens au monde, avec 5% de la population consommant un régime végétalien.
Pour Abdelkrim Bessadok, les palmeraies du sud de la Tunisie représentent bien plus qu'une forêt de récolte de dattes. C'est un patrimoine à protéger et un potentiel important à développer.
Leila Horchani fonde la Ferme Bio Warda avec le rêve d'introduire l'agriculture biologique et d'améliorer la qualité de vie des femmes à Sidi Bouzid, berceau de la révolution du jasmin.
Tout a commencé en 2015, un matin dans un café. Mohamed Khelil remarque qu'une quantité énorme de marc de café est jetée. Le lendemain matin, il récupère tout et entame une production maison d'engrais organique.
Grâce à son entreprise basée en Tunisie, Yassine Ben Menadi veut changer radicalement le modèle agricole actuel.
Raowia Lamhar veut réduire le gaspillage alimentaire grâce à son réfrigérateur ‘Fresh'it’, qui fonctionne sans électricité et qui conserve les aliments jusqu'à 15 jours, même dans le désert.
Une entrepreneure marocaine met en avant le principe ‘de la ferme à la table’ pour limiter l’empreinte carbone tout en misant sur des produits biologiques locaux.
YOO signifie ‘haut’ en sénégalais. Ce nom, trouvé par Maurizio Pinto, désigne parfaitement la tendance vers le végétarisme à Essaouira. Avec Francesca Coppellotti, celui-ci y accueille les touristes et les habitants locaux avec des smoothies, des yaourts glacés et...
Comme tout pionnier dans un domaine d'études, Bâle Amarna a dû surmonter bien des défis. Les agriculteurs palestiniens étaient sceptiques face à cette l'alternative agricole, et les investisseurs l'étaient encore plus que ces derniers.
Verd est une organisation lancée par un groupe de cinq étudiants rêvant de transformer des sols rocheux et sablonneux en terres fertiles..
PETRICHOR Aquaponics est l'une des premières entreprises en Palestine à adopter une technique innovante qui unit culture biologique et élevage de poissons.
La Hava ve Adam varie les expériences grâce à sa classe en plein air, et jusqu'à 80 personnes peuvent à la fois vivre la propriété et apprendre des choses sur celle-ci.
Grâce à sa connaissance des plantes et à sa passion pour les dattes, Hammou Boussada transforme les dattes non retenues au tri en friandises dont raffolent les gourmands.
Quand Marie Nahas a décidé de joindre ses connaissances financières à l'expérience agricole de son père et aux compétences des experts en agroécologie, un plan d'action prometteur a émergé, avec des applications écologiques et des sources de revenus variées.
Il y a cinq ans, Abdel Samad approche une école au Caire et on y crée un jardin sur le toit. Les années suivantes, le jardin s'épanouit bien plus qu'il ne l'aurait jamais imaginé.
Foodisms incite les gens à penser différemment à ce qu'ils mangent, à l'origine des aliments et à la quantité de nourriture gaspillée.
Tahraoui Travaux Nord a été fondée par Fethi Tahraoui, un expert en agro-industrie qui intègre la science et l'esthétique dans la culture des plantes.
À Calella, un restaurant organise des activités de sensibilisation à la pêche artisanale, à l'environnement et à une consommation responsable et durable des poissons.
L’île Plane est une magnifique île située dans l’Oranais au sud-ouest du bassin algérien, non loin de la mer d’Alboran.
Une colline oubliée transformée en une étincelante ferme biologique
En Algérie, cette association a été crée par des pêcheurs professionnels d’Azeffoun voulant préserver les ressources marines naturelles.
Une boutique étincelante et accessible, combinant divers produits et services écologiques, pour rendre une vie plus verte !
La nouvelle initiative dédiée à l'écotourisme et à la pêche artisanale durable dans l'archipel de Kerkennah..
Une association visant à développer des systèmes agricoles respectueux de l'environnement.
Adonis Valley : la première entreprise de produits biologiques à fonder et à promouvoir le marché bio au Liban.
Conserver des écosystèmes des alentours du Parc National d’Al Hoceima : voici l'ambition d'AGIR, une association de Gestion Intégrée des Ressources qui s'est assurée l'alliance de 700 pêcheurs locaux.
La mission du Club Bleu Artisanal est de faire participer des pêcheurs artisans dans la gestion durable de l’écosystème côtier dont dépendent leurs activités.
Pionnière dans l'agriculture biologique au Liban, la marque Biomass assure le lien entre petits fermiers et consommateurs en proposant des produits de qualité.
Éléphant Vert Maroc incarne un modèle agricole performant et durable. Grâce à cette entreprise, une gamme de produits naturels fait son apparition au Maroc.
Fondé en Turquie, Good4Trust est un réseau social qui met en relation des gens engagés dans une démarche responsable. Source d’inspiration et outil de commerce éthique, cette plateforme web permet aux utilisateurs de partager des actes altruistes et d’acheter...
Le Lion Agriculture est un projet d’entreprenariat qui, en plus d’aider et de conseiller les agriculteurs, commercialise le quinoa sur l’ensemble du territoire marocain.
Écologique, naturelle et riche en protéines, la spiruline est souvent considérée comme l’aliment du futur. En Israël, l’entreprise AlgaeCore s’est spécialisée dans la production de cette microalgue vertueuse. Pour cela, l’entreprise s’appuie sur un modèle de production dispersé pouvant...
Bien qu'il aurait suffi d'd'en faire un magasin, un restaurant et un lieu de conférences, AYASO est en plus un centre communautaire pour ceux qui sont sensibles à l'écologie.
Engagée dans la protection de la biodiversité, l’ONG libanaise Green Hand a créé une ligne de produits gourmets fabriqués à base de plantes et commercialisés sous le nom de Casa Verde. Une initiative lancée pour encourager la culture de...
Une organisation fondée par un groupe de jeunes Égyptiens, Nawaya, vise la transition vers des pratiques agricoles durables en Égypte.
Dans les montagnes algériennes, l'école apicole de Djurdjura forme la communauté au métier permettant de maintenir une population d'abeilles en bonne santé.
Schaduf crée des jardins sur les toits en utilisant la technologie hydroponique et construit également des murs vivants partout au Caire.
Le centre commercial israélien Dizengoff Center a implanté de nombreuses mesures environnementales depuis 2013 qui s’organisent autour de trois grands axes : alimentation durable, construction durable et nature urbaine. Parmi ces mesures, il y a notamment la création d’une...
Une entreprise sociale propose aux résidents de Beyrouth des produits alimentaires biologiques de la région, des cours de cuisine et plus encore.
La SEKEM fait travailler une série d'entreprises qui proposent des aliments, des textiles et des produits phytopharmaceutiques durables et biodynamiques.
Espigoladors récupère les déchets alimentaires en collectant, donnant et transformant les fruits et légumes jetés ou non désirés.
Mornag Eco Farm est une ferme écologique axée sur les techniques et les comportements durables. Ce projet a pour but de rapprocher les citadins de la nature en proposant des chambres d’hôtes, des visites guidées et des activités qui...
Tunisie Coop est une coopérative de consommateurs qui développe des circuits courts de vente des produits agricoles. Chaque semaine, la coopérative organise un marché – Le Souk de la Coop – pour favoriser le lien social entre producteurs et...
El Peix al Plat encourage la consommation durable des produits marins grâce à sa boîte à poissons et à d'autres initiatives.
Utiliser des citrons voués à la destruction pour créer une limonade 100% naturelle et locale : voilà la bonne idée de Pep Lemon, une marque sympathique (et éthique) imaginée sur l’île de Majorque.
En transformant les déchets des poissons en nutriments pour les végétaux, on crée un écosystème autonome et propice à l’élevage. C’est le principe de l’aquaponie, une méthode de production alimentaire fondée sur le recyclage de l’eau. Grâce à cette...
Grâce à la méthanisation, Fatima Zahra Beraich permet aux agriculteurs marocains de produire du biogaz et de l’engrais dans leur ferme, mais aussi pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.
