11 Nov 2020
Ramallah, Jerusalem, Palestine
Aliments et agriculture durables

En se rappelant avec précision les débuts de Mostadam Eco Design, Mohammad Saleh présente l’initiative comme un germe qui s’est développé de manière organique. Avant de se développer, c’est une idée qui a frappé Saleh alors qu’il gérait un éco-centre dans les montagnes de Turquie – comment rester en contact avec la nature. Étant donné le prix élevé des terres en Palestine, Mostadam Eco Design n’a pas d’adresse physique, mais est surtout présent à Jérusalem, Ramallah et Bethléem.

Un problème s’est présenté lorsque Saleh a envisagé son premier projet parmi tant d’autres : le manque de parcelles vertes et de paysagistes capables de créer des espaces verts en Palestine. Cependant, d’autres problèmes se posent aux agriculteurs palestiniens modernes : qu’il s’agisse de la disponibilité de l’eau, de la concurrence ou de la mobilité.

« Je suis le fils d’un réfugié palestinien et nous ne possédons pas de terre, donc je travaille sur les jardins et les espaces verts d’autres personnes », explique Saleh. Il y voit une opportunité de s’enraciner dans la scène écologique, en Palestine.

Saleh, qui croit fermement à la permaculture et aux pratiques de vie durables, est parti à la conquête du savoir et est revenu avec un nom pour son entreprise axée sur la durabilité : Mostadam, qui signifie « durable » en arabe.

Mostadam et les petites mains :

En plus d’avoir un système de soutien, Saleh était également autodidacte. L’entrepreneur a ajouté des connaissances à sa profonde expérience pratique en vivant dans l’éco-centre. Il a acquis de nouvelles compétences grâce à des cours en ligne et continue de lire sur la permaculture et l’aménagement paysager comestible. « Les cours ont pris les connaissances que j’ai acquises et leur ont donné une structure », raconte M. Saleh.

M. Saleh appelle les travailleurs et les employés des « partenaires ». « Actuellement, en tant qu’entreprise, je ne peux pas me permettre d’avoir un employé puisque le travail se fait sous forme de projets, donc je ne peux me permettre que des travailleurs basés sur des projets », a-t-il poursuivi.

Les travailleurs ont des rôles et des services différents et un bon exemple de cela est la collaboration avec Alaa’Eddeen Hilu, fondateur de Resign, une initiative basée à Bethléem où Hilu associe le recyclage et le design.

« [Alaa’] était plus ou moins présente lors de chaque projet que j’ai mené », dit Saleh à propos de Hilu, qui a lui-même fait l’éloge du projet de Saleh, « un ajout très unique à la scène environnementale palestinienne ».

« Je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui pense d’une manière aussi durable pour créer, non seulement des produits utiles de permaculture, mais aussi des produits durables, éducatifs et engageants », dit Hilu. « Mohammad et moi travaillons à remplacer les produits de permaculture qui sont faits de matériaux par des produits recyclés à partir de déchets. Nous développons également de nouveaux produits recyclés qui peuvent fournir des services et une qualité de permaculture ».

Le large public de Mostadam et sa portée :

La politique de non-adressage de Saleh n’est pas une entrave : l’entrepreneur travaille dans des jardins et étend ses activités à Jéricho et à Nazareth, ainsi qu’à des pays comme la Turquie, la France et bientôt le Pays de Galles. « Les gens de certaines régions de Palestine et d’autres pays demandent mes services par leur nom », a fait remarquer M. Saleh.

Il utilise délibérément le terme « aménagement paysager comestible » : « J’ai choisi ce terme ainsi que d’autres comme « forêts alimentaires » parce qu’il désigne un format que j’aimerais utiliser pour atteindre les gens ».

« Ils ont les connaissances, l’expérience et le réseau. Travailler et concevoir vient d’une idéologie et d’une vision du monde qui font que tous les projets contribuent à une vision plus large et ne sont pas autonomes », déclare Annelys de Vet Designer et fondatrice de Disarming Design from Palestine, un projet basé à Ramallah visant à créer des récits alternatifs de la Palestine d’aujourd’hui.

« Avec chaque projet, Mostadam grandit vraiment et son impact aussi », poursuit Annelys de Vet. « Je crois qu’ils doivent grandir, car ce qu’ils font est si important et si sincère », a-t-elle ajouté.

 

De nouveaux projets ou simplement des étapes importantes ?

Une fois que Saleh est devenu éligible pour enseigner la permaculture, il n’a pas hésité à commencer son tout premier cours  qui a eu lieu en mars 2017. « Je suis devenu l’un des rares Palestiniens à pouvoir enseigner la permaculture et à offrir des certificats pour la réussite du cours », a ajouté Saleh. « Je voulais qu’il soit accessible en arabe, car ceux qui ne parlent pas l’anglais risquent de le manquer.

Pour Saleh, la permaculture peut se présenter sous différentes formes, qu’il s’agisse d’art ou d’activisme social, d’autant plus que l’éco-conception de Mostadam n’est pas basée sur le site. « J’essaie de faire de Mostadam un outil qui attire plus de projets en Palestine », a poursuivi M. Saleh.

Le passionné de permaculture se tient occupé ; Saleh développe également avec Hilu un nouveau produit appelé « The Aquaponics Tower » ou « The Green Tower« . Les deux hommes prévoient d’attirer un public par le biais de cette boutique, appelée « The Sustainable Product Market« . La boutique sera une plateforme qui permettra aux entrepreneurs verts de toute la Palestine de vendre des produits verts tels que des jardins verticaux, des bijoux, des nichoirs, des panneaux solaires, des graines de patrimoine et bien d’autres choses encore.

En plus de lier ses activités à la société palestinienne, Saleh conçoit une carte de la durabilité, à savoir la Green Map Palestine. Cette initiative est un site web en cours qu’il a lancé fin 2015 et qui vise à mettre sur une carte toutes les initiatives écologiques en Palestine afin que, si quelqu’un choisit de mener une vie verte, il y trouve tout ce dont il a besoin.

De plus, Saleh est occupé avec d’autres projets tels que l’Académie écologique (en phase d’idéation), une autre approche visant le bien-être de l’entrepreneuriat vert en Palestine.

Page Facebook de Mostadam : https://www.facebook.com/MostadamEcoDesign/

Site de la carte verte de la Palestine : https://GreenMapPalestine.ps/

Green Map Palestine Page Facebook : https://www.facebook.com/greenmappalestine/

Photos : Avec l’aimable autorisation de Mostadam Eco Design.

Eman est la rédactrice en chef de Switchers et une journaliste de longue date spécialisée dans les finances et l'écosystème des start-ups.Eman EL-Sherbiny
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